Schmeckt nicht nur zu Weihnachten - Schlesischer Mohnkuchen

Nach 1945 kamen mit den aus deutschen Ostgebieten und insbesondere aus Schlesien vertriebenen Familien auch neue Rezepte und Bräuche in das bis dahin überwiegend protestantisch geprägte Braunschweiger Land. So gehört bis heute in vielen Familien der schlesische Mohnkuchen mit auf den Tisch zu den besonderen Festen und Anlässen. Probieren Sie das Rezept mal aus.